Malzemeler: 300 gr tavuk gögsü 4 biber 2 domates 150 gr mantar 1 çorba k. salça sıvıyağ tuz,kekik,karabiber,pulbiber lavaş ekmeği Hazırlanışı: Tavuklar ince ince doğranarak tavaya alınır.daha sonra üzerine doğranmış biber ve mantarlar eklenerek bir süre sotelenir. daha sonra domates ve salçası da eklenerek kavrulur. Tuzu ve baharatları ayarlanarak pişirilir.lavaş ekmeğinin içinde istenen yeşilliklerle servis yapılır.

Eva

Devamı >>